Судак-самый крупный из семейства окунёвых и самый желанный для рыбака.Обычно он имеет длинну около 60см. вес 2-3кг.Но встречаются экземпляры массой до 20кг и длинной120-130см.Тел судака имеет цилиндрическую форму.Как и окунь,судак имеет спинной плавник,состоящий из заострённых костных образований,напоминающих иглы.Спина зеленоватого цвета,брюшко и бока серебристо-белые,по бокам 8-12 бурых полос.Рот судака широкий,с множеством мелких острых зубов и редко посаженными клыками. Обитает,как правило,в озёрах и реках с чистой проточной водой.Судак любит реки с несильным течением,но свежей и чистой водой,родниками и ключами.В озёрах он держится у обрывистых берегов,глубоких мест,особенно если там навалены коряги и камни.Избегает заводей,сильно заросших водной растительностью. Питается мелкой рыбой(пескарь,уклейка,верховка).Он очень прожорлив.Судак ночной хищник,поэтому днём отдыхает и не кормится.Очень активно клюёт после нереста,когда у него,как и у других рыб,начинается посленерестовый жор.Но кульминация наступает в сентябре-начале октября,тогда судак берет очень хорошо,это наиболее удачное время ловли.Со второй половины октября клёв заметно ослабевает. Ловля судака увлекательна.Он практически клюёт круглый год.В качестве приманки лучше использовать мелких рыб,которыми любит полакомится судак-ельца,пескаря. Для ловли судака необходимы выдержка и терпение,так как это осторожная рыба.Спасаясь от опасности,он может заплыть в коряги и корни,где его можно потерять.Так же можно ловить судака спиннингом на искусственные приманки
