От своих сородичей-ельца и голавля-отличается более высоким и массивным телом и относительно мелкой чешуёй.Спина у него тёмно-синяя,бока беловатые с золотистым оттенком,брюхо серебристое,грудные,брюшные и анальный плавники красные. Водится преимущественно в реках со слабым течением.Илистого грунта не боится,живёт в проточных озёрах. Язь крупная рыба,достигает размеров до 70см и веса до 6-8кг. Нерестует рано,вместе со щукой и ельцом,в конце апреля-начале мая при температуре воды от 3-4 до 10-12*С на береговых валах,каменисто-галечных перекатах или вблизи упавших в воду деревьев. Отметав икру язь скатывается в реку к местам своего летнего обитания.Это глубокие иловатые затоны,старицы,в небольших речках-глубокие ямы под обрывистыми берегами.Любит держатся вблизи свай,мостов,пристаней.В посленерестовый жор кормится весь день,а потом выходит на жировку только ночью. Кормится он с ранней весны до поздней осени.На зорях нередко поднимается к поверхности воды.Иногда встречается на течении и перекатах,чаще же на отмелях, в заводях.В озёрах-на мелководьях,причём главным образом не ночью,а на зорях и даже днём.Питается в основном мотылём и личинками других насекомых,червями,мелкими моллюсками,а также растительным кормом-водорослями. Летом язь ведёт осёдлую жизнь.Осенью бродит по водоёму.С похолоданием придерживается более глубоких мест,а после ледостава скапливается в ямах,часто вместе с окунем и плотвой.Крупные глубже,подъязки-на более мелких местах.Зимой кормится отыскивая мотыля,а с февраля -марта становится довольно активным. Язь-очень осторожная рыба.Ловля его требует больших навыков и исскусства.Мотыль,червь,опарыш,кукуруза,стрекоза,кузнечик,ручейник...Впрочем,трудно перечислить все насадки,на которые можно ловить эту рыбу.Крупный язь также попадается на малька и мелкую блесну. Ловят язя на поплавочную и донную удочки,спиннинг ,нахлыст и другие снасти у границы водных зарослей,в заливах и заводях с глинистым дном без течения или с тихим течением у кустов и травы.
