Житель мелководных карьеров,прудов,озёр,стариц с обилием растительности и ила.Бывает двух видов:красный и белый.Последние состоят из одних самок,а их икру оплодотворяют самцы красного карася и другие карповые.Красный карась бывает более 2кг веса,белый примерно вдвое меньше.Красный карась более теплолюбив,он позже начинает клевать и раньше заканчивает,зиму проводит в спячке.Белый берёт и со льда. Ловится карась поплавочными и донными удочками.Насадка:красный червь,опарыш,всевозможные растительные приманки из хлеба,теста,круп.Карась капризен в клёве,из-за чего приходится иметь несколько насадок.Клюёт неодинаково:то медленно ведёт поплавок в сторону,погружая его в воду,то теребит или кладёт на воду.Лучшее время ловли -когда цветёт шиповник.Летом карася обычно ловят на хлеб,тесто ,манку,перловку,опарыш,червь.Летом он сыт и капризен,клёв в это время не ровный.Клёв продолжается до тех пор, пока вода не сильно не охладится. Нерестится при температуре воды выше 15*С предпочитая неглубокие,хорошо прогреваемые участки водоёма,заросшие камышом и другой растительностью.Нерест порционный 2-3 раза за лето.
