Рыба популярная среди любителей ужения.По складу тела напоминает окуня,но спинные плавники у него соединены.На жаберных крышках шипы.Цвет тела серо-зелёный с тёмными пятнышками.Брюхо светлое.Иногда в окраске есть желтизна. Встречается всюду:в реках,озёрах,водохранилищах и даже в прудах.Сильного течения не любит,поэтому особенно его много в заливах,затонах.Предпочитает держаться у обрывистых берегов.Летом уходит с мелководий в более глубокие места, в тень,под мосты,плоты,поближе к родникам и ключам,так,как избегает тёплую воду.В это время его можно встретить вместе с налимом.Держится он у дна стаями.Ила не боится,потому,что в нём много корма,но предпочитает илисто-песчанные грунты. Ёрш может достигать в длину 25-30см,вес около 100г.Он многочислен всюду.Это объясняется его неприхотливостью и стойкостью к загрязнению воды.Своей жизнеспособностью превосходит даже окуня.Размножается в самых разнообразных местах.Питается разной пищей:мотылём,моллюсками,червяками,мелкими придонными ракообразными,поедает икру и молодь рыб.В силу своей многочисленности и прожорливости является серьёзным конкурентом в питании таких рыб,как лещ и другие карповые.В то же время ёрш сам служит пищей некоторым хищным рыбам,особенно налиму,судаку и щуке. Несмотря на мелкие размеры,ёрш с давних пор знаменит гастрономическими качествами.Уха из ерша считается самой наваристой и вкусной
